Référence : L132996
Éditeur : Editions Du May
ISBN : 2906450960
Année : 1993
Catégorie : Livres avec envois / dédicaces
Caractéristiques exceptionnelles
Envoi autographe
Description
Vin. Riche iconographie. --- Le vin, en France, fait partie des jours, se confond avec la géographie, prend le nom de régions, de villes, de rivières, de coteaux, de montagnes. Il est du terroir, du pays ; de château ou de coopérative ; il repose en cave ou sort "de derrière les fagots" ; bu sur le zinc ou lors de fêtes, il est de toutes les occasions. Ce n'est plus une boisson, c'est un culte. Depuis que Grecs et Romains enseignèrent l'art de la vigne aux Gaulois, le vin a fait du chemin ; il a suivi les monastères, ses premiers producteurs, allant des rives méditerranéennes aux coteaux de Moselle, oubliant au passage la stricte liturgie. De ses origines religieuses, le vin a conservé des rites, un cérémonial enracinés dans chaque terroir, de la fête des vendanges aux confréries de taste-vin. Grands crus ou petits vins de pays, domaines renommés ou arpents familiaux, on élève un vin, on le conserve, on le consomme avec des précautions, des gestes et des mots qui n'appartiennent qu'à lui. Derrière la robe et le bouquet, on cherche les arômes : violette, pierre à fusil, mousse ; les caractères : généreux, velouté, léger. Il est à l'image des hommes, se pliant à leur caractère, qu'ils aient le vin gai ou mauvais. Les images de cet album en racontent l'histoire, histoire commune des Français et du vin ; petites histoires quotidiennes et grande Histoire s'entremêlent, autour d'un verre, d'une bouteille, autour du vin. Alphonse Boudard est né à Paris en 1925. La Métamorphose des cloportes, en 1962, marque son entrée en littérature. C'est le début d'une carrière éclatante que le prix Renaudot consacre lorsqu'il couronne, en 1977, Les Combattants du petit bonheur. Romancier, mémorialiste, scénariste, auteur dramatique, Alphonse Boudard a également écrit deux ouvrages d'historien : La Fermeture et Les Grands Criminels
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