Référence : L501264
Éditeur : Furne Jouvet
Description
Sciences. Tome 3 (III) seul, complet en soi. 1 seul volume ! Les Merveilles de l'Industrie ou description des principales industries modernes TOME III INDUSTRIES CHIMIQUES L'eau - Les boissons gazeuses - Le blanchiment et le blanchissage - Le phosphore et les allumettes chimiques - Le froid artificiel - L'asphalte et le bitume. Guillaume Louis Figuier, né à Montpellier le 15 février 1819 et mort le 8 novembre 1894 à 9ème, est un écrivain et vulgarisateur scientifique français. Docteur en médecine en 1841, Figuier fut nommé, en 1846, professeur à l'école de pharmacie de Montpellier, puis à celle de Paris. C'est là qu'il entreprit une série d'expériences physiologiques en vue de démontrer, contrairement aux idées de Claude Bernard, que le foie a pour rôle, dans l'organisme, de condenser le sucre qui existe dans le sang. Cette lutte scientifique tourna à son désavantage, et Figuier abandonna pour toujours l'expérimentation (Wikipédia)
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