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Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen
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Référence : L101713

Éditeur : Verlag von Orell Füssli & Co. Zürich

Année : 1879

Description

Texte en allemand / text in german ! Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen. Prakischer Wegweiser zu deren Erkennung. Nebs einem Anhang : Untersuchungen hausräthlicher Gegenstände in Bezug auf gesundheitsschädliche Stoffe oder Verfälschungen. Dritte stark vermehrte und verbesserte auflage. Rares figures n&b

Nombre de pages
254 pages
Format
in-8° (15,5x23,5 cm)

État de conservation

Livre : Etat correct. Papier bruni fragilisé en marge. Couverture non originale. 1er plat (taché) conservé. Petites déchirures marginales. Quelques petits manques en pied (coin inférieur) de quelques pages sans conséquence. Au moins 2 traits en marge sans conséquence. Gauchi
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